celler

Al celler del Mirador de Can Pi trobareu vi natural de mínima intervenció, biodinàmics i exclusius de cellers dels Països Catalans. Vins que no deixen indiferent a ningú!

in vino veritas

BLANCS I BRISATS

Present Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Macabeu 

16,90.-

Essencial Joan Rubió - Els Monjos (Alt Penedès) - Xarel·lo

27,90.-

Missatger autòcton Pujol Cargol - Masarac (Empordà) - Garnatxa blanca, gris i Macabeu

16,90.-

Lluerna Els Vinyarons - La Bleda (Baix Penedès) - Xarel·lo

16,90.-

Matèria Prima Parés Baltà - Pacs del Penedès (Baix Penedès) - Xarel·lo 

Instint Animal Cal Xurriu - Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) - Xarel·lo, Macabeu i Muscat

Phlox Vins de Taller - Siurana (Alt Empordà) - Viogner

Vernatxa Frisach - Corbera d'Ebre (Terra Alta) - Garnatxa blanca

Destí Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Muscat d'Alexandria

Valentia Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Carinyena blanca

Gratitud Blanc Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Sauvignon blanc

Blanc Sense Papers Bodega Clandestina - Sant Martí Sarroca (Baix Penedès- Xarel·lo

ROSATS

Sense Filtre Mirador Can Pi & Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Macabeu, Carinyena blanca i roja

L'Oranget Amor per la Terra - Serra de Montmell (Tarragona) - Macabeu, Muscat, Carinyena negre

Cartoixà Marí SICUS - Massís de Bonastre (Tarragona) - Cartoixà Vermell

Amat Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Garnatxa blanca i Ull de Llebre

Confiança Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Garnatxa roja

VERMELLS I NEGRES

Virtual Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Garnatxa negra

Vinil Can Descregut - Vilobí del Penedès (Baix Penedès) - Sumoll i Merlot

Geum Vins de Taller - Siurana d'Empordà (Alt Empordà) - Merlot

Missatger Pujol Cargol - Masarac (Empordà) - Carinyena negra

Son Vell Son Vell - Manacor (Mallorca) - Callet i Fogoneu

Faust Finca Parera - Sant Llorenç d'Hortons (Alt Penedès) - Sumoll, Garnatxa, Ull de llebre, Cabernet i Merlot

Estrem  Los Comuns - El Molar (Priorat) - Garnatxa negra i Carinyena negra

Bateta  Los Comuns - El Molar (Priorat) - Garnatxa negra i Carinyena negra

Cuprum  Comalats - Ametlla de Segarra (Segarra) - Cabernet Sauvignon

Encarinyades Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Garnatxa blanca, roja i negra

Passió Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Marselan

Constel·lació Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Carinyena blanca i gris, Garnatxa blanca i gris, i Muscat

ESCUMOSOS

Cava Brot Verd Vins de Taller - Siurana d'Empordà (Alt Empordà) -  Macabeu, Xarel·lo i Parellada

Vitalitat Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Parellada i Muscat 

Xiu-Xiu Enlaire Vins - Subirats (Alt Penedès) -  Xarel·lo

Ancestral Confiscat Bodega Clandestina - Sant Martí Sarroca (Baix Penedès) - Xarel·lo

DOLÇOS

Paisatge Còsmic Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Carinyena blanca, Garnatxa roja i Macabeu

Essència Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) -  Carinyena blanca

Diables Amós Bañeres - La Múnia (Alt Penedès) -  Macabeu

Esteve Naqui Arimon

El maître

Benvolguts, em dic Naqui i soc el maître del Mirador de Can Pi.

La oportunitat de treballar amb qui vols i de la manera que vols és el que m'ha dut aquí. Després de varis estudis reglats no relacionats amb la gastronomia, m'he acabat enamorant d'aquest sector pel plaer que em suposa el tracte amb la gent, la cuina i el vi natural.

En un entorn natural com el nostre, tenim la intenció d'oferir un servei professional, però lluny de ser protocol·lari i fred, busquem el toc familiar i desenfadat. 

La energia que es crea en un espai quan un es sent com a casa és el canal que permet gaudir d'una experiència més amplia que únicament menjar i beure.