celler
Al celler del Mirador de Can Pi trobareu vi natural de mínima intervenció, biodinàmics i exclusius de cellers dels Països Catalans. Vins que no deixen indiferent a ningú!
in vino veritas
BLANCS I BRISATS
Present Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Macabeu
16,90.-
Essencial Joan Rubió - Els Monjos (Alt Penedès) - Xarel·lo
27,90.-
Missatger autòcton Pujol Cargol - Masarac (Empordà) - Garnatxa blanca, gris i Macabeu
16,90.-
Lluerna Els Vinyarons - La Bleda (Baix Penedès) - Xarel·lo
16,90.-
Matèria Prima Parés Baltà - Pacs del Penedès (Baix Penedès) - Xarel·lo
Instint Animal Cal Xurriu - Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) - Xarel·lo, Macabeu i Muscat
Phlox Vins de Taller - Siurana (Alt Empordà) - Viogner
Vernatxa Frisach - Corbera d'Ebre (Terra Alta) - Garnatxa blanca
Destí Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Muscat d'Alexandria
Valentia Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Carinyena blanca
Gratitud Blanc Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Sauvignon blanc
Blanc Sense Papers Bodega Clandestina - Sant Martí Sarroca (Baix Penedès) - Xarel·lo
ROSATS
Sense Filtre Mirador Can Pi & Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Macabeu, Carinyena blanca i roja
L'Oranget Amor per la Terra - Serra de Montmell (Tarragona) - Macabeu, Muscat, Carinyena negre
Cartoixà Marí SICUS - Massís de Bonastre (Tarragona) - Cartoixà Vermell
Amat Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Garnatxa blanca i Ull de Llebre
Confiança Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Garnatxa roja
VERMELLS I NEGRES
Virtual Celler Viamic - La Nou de Gaià (Tarragona) - Garnatxa negra
Vinil Can Descregut - Vilobí del Penedès (Baix Penedès) - Sumoll i Merlot
Geum Vins de Taller - Siurana d'Empordà (Alt Empordà) - Merlot
Missatger Pujol Cargol - Masarac (Empordà) - Carinyena negra
Son Vell Son Vell - Manacor (Mallorca) - Callet i Fogoneu
Faust Finca Parera - Sant Llorenç d'Hortons (Alt Penedès) - Sumoll, Garnatxa, Ull de llebre, Cabernet i Merlot
Estrem Los Comuns - El Molar (Priorat) - Garnatxa negra i Carinyena negra
Bateta Los Comuns - El Molar (Priorat) - Garnatxa negra i Carinyena negra
Cuprum Comalats - Ametlla de Segarra (Segarra) - Cabernet Sauvignon
Encarinyades Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Garnatxa blanca, roja i negra
Passió Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Marselan
Constel·lació Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Carinyena blanca i gris, Garnatxa blanca i gris, i Muscat
ESCUMOSOS
Cava Brot Verd Vins de Taller - Siurana d'Empordà (Alt Empordà) - Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Vitalitat Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Parellada i Muscat
Xiu-Xiu Enlaire Vins - Subirats (Alt Penedès) - Xarel·lo
Ancestral Confiscat Bodega Clandestina - Sant Martí Sarroca (Baix Penedès) - Xarel·lo
DOLÇOS
Paisatge Còsmic Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Carinyena blanca, Garnatxa roja i Macabeu
Essència Còsmic Vinyaters - Agullana (Alt Empordà) - Carinyena blanca
Diables Amós Bañeres - La Múnia (Alt Penedès) - Macabeu
Esteve Naqui Arimon
El maître
Benvolguts, em dic Naqui i soc el maître del Mirador de Can Pi.
La oportunitat de treballar amb qui vols i de la manera que vols és el que m'ha dut aquí. Després de varis estudis reglats no relacionats amb la gastronomia, m'he acabat enamorant d'aquest sector pel plaer que em suposa el tracte amb la gent, la cuina i el vi natural.
En un entorn natural com el nostre, tenim la intenció d'oferir un servei professional, però lluny de ser protocol·lari i fred, busquem el toc familiar i desenfadat.
La energia que es crea en un espai quan un es sent com a casa és el canal que permet gaudir d'una experiència més amplia que únicament menjar i beure.